将英语文化知识注入高职英语教学
在高职英语教学中，要注重英语文化知识的教育，并把它溶入听、说、读、写、译等语言技能的培养中去。语言和文化既相互依存又相互作用。对于英语学习者来说，了解英语文化知识能更好地学好英语语言知识。注入英语文化知识的主要途径是英语教师要转变自己的观念，加强英语文化的学习；改进现在的高职英语教材，加强英语文化知识的渗透；通过课外学习获得英语文化知识；听外教做报告或讲课。只有这样才能提高学生实际使用英语进行交际的能力，培养出具有跨文化交际能力的应用型人才。因此，在高职英语教学中，要注重英语文化知识的教育。本文主要谈谈将英语文化知识注入高职英语教学的主要途径。
一、引言
随着我国改革开放的不断深入，中国与外国的交往不断扩大，中国人与外国人的交往越来越多，中国人越来越重视英语的学习了。有的人经过刻苦努力的学习，掌握了不少的英语语言基础知识——音标、词汇、语法和句子等，能够听英语、说英语、写英语了。但是在同外国人真正交谈时，有时却谈得不欢而散。这是为什么呢？这是因为虽然我们掌握了英语的语言基础知识，但是却不了解他们的文化背景和民族习惯，不了解东西方文化差异导致的价值观念、审美情趣的迥异。所以，在高职英语教学过程中，应该始终融入英语文化知识的教育。
二、将英语文化知识注入高职英语教学的主要途径
第一，英语教师要转变自己的教学观念，加强英语文化知识的学习；改进自己的教学方法，增加英语文化知识的传授。 在我国目前的教学体系中，外语教学多半只在课堂上进行，教师起着绝对的主导作用。因此，授课教师必须认识到英语文化知识的重要性，切实转变自己的教学观念。完整的英语学习内容应是在了解英语文化基础上的英语语言学习，及在以其文化背景为依托的语言技能训练。文化背景了解越多，越能促进语言知识的学习和掌握。因此，教师要加强英语文化知识的学习，利用课余时间系统地阅读一些反映英语文化知识的书籍，如《圣经》、《罗马神话》、《希腊神话》、《英美概况》、《现代美国的社会和文化》、《英美文化辞典》等，提高自身的综合文化素质，只有这样，才能全面把握英语文化知识教育的量与度，以及教学的具体步骤和方法。另外，如果教师只把重点放在语法和词汇教学上，学生就不可能学会语言的实际运用，也无法获得英语文化知识和跨文化交际的能力。所以应该让学生从学语法和背英语单词中解脱出来，让他们了解英语文化，了解这些国家的历史、政治制度、经济贸易、教育、宗教、种族问题、媒体及社会问题等，激发他们学习英语的兴趣，拓展学生的知识面，促进学生语言水平及交际能力。
第二，改进现有的高职英语教材，加强英语文化知识的渗透在我国目前的教学体系中，课堂是学生获取知识的主要阵地，英语教材和老师的讲授是学生在课堂上获取英语知识的有效途径。很多英语教材对于英语文化知识不十分重视，由于缺乏这方面的知识，我们的学生往往说话不得体。这种不得体、不恰当的英语口语比语法、语音方面的错误更难被说英语的人所接受。事实上，人们注重的是交际的内容，而不是语言形式。屋尔福孙（Wolfson）指出：“在与外国人交往时，本族人对于外国人在语音和句法方面的错误往往比较宽容。相比之下，违反讲话规则却常常被认为是不礼貌。”也就是说，说英语的外国人在表达时语言不准、语法不对，通常会被对方谅解，但由于不了解英语国家的习俗，不了解“什么人在什么场合下说什么话”的规则，而说话不得体。这种不得体的语言往往不被英语本族人所理解，而常被误解为不礼貌。学生在使用语言的过程中常常出现这样的问题，他们学会了语言形式，却不了解其社会内容，缺乏语言得体性的意识。所以，高职英语教材除了要培养高职学生的英语语言基础知识外，还应该加强英语文化知识的渗透。使学生直观、综合的了解英语国家的历史、政治制度、经济贸易、教育、宗教、种族问题、娱乐风土人情、艺术、媒体及社会问题等多方面的文化背景内容。这样才能真正掌握、运用好该语言。
第三，高职学生可以通过课外学习获得英语文化知识课外学习是课堂学习的自然延伸，是一个更为广阔的天地，它是积累英语文化背景知识的一个更为便捷、实用的途径。
1、利用课余时间系统地阅读一些反映英语文化知识的书籍，如《英美文化基础教程》、《英美概况》、《现代美国的社会和文化》、《英美文化辞典》等，从中了解英语国家的自然环境、风俗习惯、历史典故、思维方式等等。如在西方家喻户晓的文学典故Romeo and Juliet(罗密欧和朱丽叶)代表忠贞不渝的爱情，The Ugly Duckling(丑小鸭) 常用来说明人不可貌相；He’s a Shylock 来形容此人很吝啬，像个守财奴。除了文学作品中的典故外，《圣经》、《罗马神话》、《希腊神话》中的典故更是数不胜数，不胜枚举。
2、观看英语影视作品。英语影视作品是英语文化最直观、生动的展示。它通过视、听两种途径使学习者从语言或者画面中直观地面对人类情感、社会状况、地理面貌、城市风光、民族习惯、民俗风情、价值观念、等多方面的文化背景内容，非常有助于启发学生的文化认知，也可以培养学生边观看边学习异域文化的意识和能力。如欣赏美国电影《当幸福来敲门》、《肖申克的救赎》、《阿甘正传》后，就能充分体会到美国人崇尚的美国梦（American Dream）：自力更生（self-reliance）、机会平等（equality of opportunities）、竞争意识（competition）、追求财富（seeking the wealth）、敬业进取（hard work）等价值观和思维方式。
3、借助互联网实现跨文化知识的学习。网络对学生有着巨大的吸引力，网络上丰富的内容是学生扩大知识面的理想渠道。网上学习在某些方面比一些纸质工具书更具优势，因为随着生活语言的发展，往往会产生一些新的、带有地方色彩的不为non-native English speaker 所熟悉的“典故”，这些典故词典上是查不到的，可互联网的高效、快捷、与时俱进却能为学生自主学习提供一个实用的、便于操作的查询新知识、新信息的平台，是学生学习英语文化知识的一条便捷的、行之有效的途径。
第四、听外教做报告或讲课也是高职学生获取英语文化知识的有效途径有外教的学校应充分发挥外教在西方文化传播中的作用，他们是活的文化教材，他们了解最地道的英语文化知识。让学生直接与外教交流，听外教做报告或讲课，其言传身教会对学生起到一种潜移默化的作用。即使没有外教的学院，也应该请外教做报告或讲课，让学生真实感受英语文化的魅力。
三、结论
总之，在高职英语教学中，要注重英语文化知识的教育，并把它溶入听、说、读、写、译等语言技能的培养中去。注入英语文化知识的主要途径是英语教师要转变自己的观念，加强英语文化的学习；改进现在的高职英语教材，加强英语文化知识的渗透；通过课外学习获得英语文化知识；听外教做报告或讲课。只有这样才能提高学生实际使用英语进行交际的能力，培养出具有跨文化交际能力的应用型人才。
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